Essa receita de pão de calabresa com queijo é unanimidade na minha família, todo ama de paixão.
A criançada adora comer no café da tarde e com essa receita eu te garanto que o adulto vira criança e ataca também.
A receita é super simples, tenho certeza que você vai amar tanto quanto eu.
Também fiz questão de sugerir algumas trocas para deixar a receita mais saudável e indiquei quais são os acompanhamentos que eu uso na hora de comer o pão de calabresa com queijo.
Ingredientes Necessários: Os Protagonistas da Receita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de calabresa defumada, picada
- 1 xícara de queijo mussarela, ralado
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Passo a Passo da Receita Completa
- Coloque em um recipiente o fermento biológico,, o açúcar, o sal, a água morna e deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
- Depois entre com a farinha de trigo, a calabresa picada e o queijo muçarela à mistura fermentada. Amasse até obter uma massa homogênea.
- Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em um recipiente previamente untado.
- Leve ao forno a 180°C, previamente aquecido, por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Acompanhamentos para Pão de Calabresa com Queijo
- Geleia de Pimenta: Quer uma explosão de sabores? Sirva o Pão de Calabresa com Queijo com uma generosa porção de geleia de pimenta. A doçura da geleia equilibra perfeitamente o sabor robusto da calabresa e do queijo.
- Patê de Ervas: Para uma opção mais leve, experimente um patê de ervas frescas. A leveza das ervas adiciona um toque refrescante que complementa a intensidade da calabresa.
- Tomates Cereja Assados: Se busca algo mais clássico, acompanhe o pão com tomates cereja assados. A doçura dos tomates contrasta com a salgadura da calabresa, proporcionando uma experiência equilibrada.
Versão mais Saudável: Menos Culpa, Mais Sabor
Quer dar um toque mais leve e consciente ao seu Pão de Calabresa com Queijo? Então, a dica é escolher uma calabresa com menos gordura e dar preferência à farinha de trigo integral. Essas mudanças simples não só preservam o sabor irresistível que você ama, mas também trazem uma abordagem mais saudável para o seu momento de delícias.
Optar por uma calabresa mais magra contribui para reduzir o teor de gordura na receita, mantendo toda a suculência e o sabor característicos. Já a escolha da farinha de trigo integral adiciona fibras e nutrientes à mistura, promovendo uma experiência mais nutritiva e equilibrada.
Então, da próxima vez que preparar seu Pão de Calabresa com Queijo, experimente essas pequenas adaptações. Assim, você não apenas satisfaz seu paladar, mas também cuida do seu bem-estar de uma maneira deliciosa. Saboreie cada mordida sabendo que está fazendo escolhas que são boas para você. 🌿🍞✨
Outras Delícias para Conferir:
1. Pão de Queijo de Frigideira: Tá na correria e bateu aquela vontade de pão de queijo? Vai de Pão de Queijo de Frigideira! Em poucos minutos, tá na mesa um monte de pãezinhos quentinhos prontos pra matar a fome.
2. Pão de Queijo Recheado: Quer dar um up na rotina? Chega junto no nosso Pão de Queijo Recheado! Cada mordida é uma explosão de sabor, uma surpresa deliciosa que vai deixar seu dia muito mais gostoso.
3. Pão Caseiro Integral de Aveia e Mel: Se você busca algo mais saudável, confira no nosso Pão Caseiro Integral de Aveia e Mel. Aveia pra dar aquela sustância e mel pra adoçar na medida certa. É saúde e sabor de mãos dadas em cada fatia!
Tá liberado soltar a criatividade na cozinha, misturar sabores e criar suas próprias versões dessas receitas incríveis! Queremos saber de todos os detalhes: o que deu super certo, aquela adaptação que ficou sensacional e até mesmo aquelas experiências que renderam boas risadas.
Que o seu Pão de Calabresa com Queijo seja o astro do seu festão gastronômico, conquistando paladares e fazendo cada refeição se tornar um momento especial.
Compartilhe suas descobertas nos comentários, afinal, a cozinha é um espaço de trocas e histórias deliciosas. Bora lá, desbravar o universo saboroso que essas receitas proporcionam! 🍞🧀✨
