Você está procurando uma receita de sobremesa que seja saborosa, refrescante e que não dê muito trabalho? Então você vai adorar essa torta de limão com bis, uma versão diferenciada da clássica torta de limão que vai surpreender você e seus convidados.
Essa torta de limão com bis é feita com uma base de chocolate crocante, um recheio cremoso de mousse de limão e raspas de limão para decorar.
É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar romântico ou um lanche da tarde. Além disso, é muito fácil de fazer, você só vai precisar de alguns ingredientes e um liquidificador.
Quer aprender como fazer essa maravilha? Então confira o passo a passo a seguir e prepare-se para receber muitos elogios!
O que você vai precisar para a torta de limão
- 3 embalagens de creme de leite
- 2 embalagens de leite condensado
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 3 a 4 embalagens de chocolate bis ao leite
- Raspas de limão para enfeitar, conforme preferência
Modo de preparo da torta de limão com bis
O modo de preparo da torta de limão com bis é muito simples, basta seguir os seguintes passos:
- Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com fundo removível usando o chocolate bis. Deixe de lado.
- Arrume os bis lado a lado nas laterais, posicionando o lado mais estético voltado para fora, para que fique visualmente atraente ao desenformar.
- No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata bem por aproximadamente 2 minutos para que a mistura ganhe ar.
- Enquanto o liquidificador está ligado, acrescente gradualmente o suco de limão, batendo continuamente após cada adição, por mais 1 minuto.
- Verta essa mistura sobre a base de bis, alisando para que fique homogênea. Salpique com raspas de limão a gosto e refrigere por 2 horas.
- Após esfriar, desenforme e aproveite esta deliciosa torta de limão!
4 Acompanhamentos para a torta de limão com bis
A torta de limão com bis é um doce que se harmoniza bem com diferentes acompanhamentos, variando de acordo com sua preferência e o momento.
Algumas sugestões são:
- Sorvete de creme ou de baunilha, para contrastar com o sabor azedinho do limão e dar uma cremosidade extra à torta.
- Chantilly ou marshmallow, para dar um toque de doçura e leveza à sobremesa.
- Frutas frescas, como morangos, kiwis, uvas ou abacaxi, para dar um toque de cor e sabor à torta.
- Calda de chocolate, para dar um toque de indulgência e sofisticação à sobremesa.
Como deixar a torta de limão com bis mais saudável
Se você quer deixar a torta de limão com bis mais saudável, sem perder o sabor e a textura, você pode fazer algumas trocas simples nos ingredientes. Veja algumas opções:
- Substitua o creme de leite por iogurte natural, que tem menos gordura e mais proteína. Use 600 g (3 potes) de iogurte natural no lugar das 3 caixinhas de creme de leite.
- Substitua o leite condensado por leite em pó desnatado, que tem menos açúcar e mais cálcio. Use 300 g (3 xícaras) de leite em pó desnatado no lugar das 2 caixinhas de leite condensado.
- Substitua o chocolate bis por biscoito de maisena, que tem menos calorias e mais fibras. Use 300 g (3 pacotes) de biscoito de maisena no lugar das 3-4 caixinhas de chocolate bis.
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma torta de limão com bis, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que vai agradar a todos.
Você viu quais são os ingredientes necessários, o modo de preparo passo a passo, os melhores acompanhamentos para a torta e como deixá-la mais saudável.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita incrível. Depois, conte para nós o que achou, deixe sua opinião sincera e suas sugestões nos comentários. Esperamos que tenha gostado e até a próxima!
Vou deixar uma dica de sobremesa que aprendi essa semana que é um kitkat gigante que o Caio ensinou.
